Ora como se aproxima a hora de jantar e quase todos os dias fazemos a mesma pergunta, aqui fica a sugestão de hoje. Este bifes ficam muito bons.
Ingredientes
bifes porco
alho francês
cogumelos frescos
sal
alho
louro
vinho branco
colorau
azeite
1 knorr para bifes
Preparação
Temperar com antecedência os bifes com sal, louro, alho, vinho branco e colorau.
Numa frigideira deitar o azeite e deixar aquecer, colocar os bifes na frigideira, o alho francês finamente cortado e os cogumelos.
Deixar cozinhar lentamente e juntar o caldo knorr dissolvido num pouco de água morna.
Servir com arroz branco e salada.
Ficam mesmo bons!
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